A propos
En quelques mots
Maison JPJH vous propose depuis 1967 charcuteries, fromages et autres mets fins dans un lieu authentique
Notre histoire
Nous proposons depuis 1967 un large choix de charcuteries et fromages provenant en grande partie d’Auvergne, du Cantal et de Corrèze.
Ce magasin est le plus ancien du 17ème arrondissement et garde depuis les mêmes valeurs de convivialité, qualité et partage.
Laissez-vous tenter et poussez la porte du magasin pour vous laisser envahir par l’odeurs du terroir et découvrir ce lieu incontournable du quartier tant par son authenticité que la qualité des produits.
La convivialité est au rendez-vous avec des conseils personnalisés ou un accueil dans l’épicerie pour déguster nos produits ou même réserver une soirée raclette.
Qui suis-je ?
Sorti de l’école hôtelière, et ensuite chef de cuisine, j’ai repris cette institution crée en 1967 par Jean Claude et Nanou.
Il était important pour moi de perpétuer les traditions de ce lieu mythique tout en senbilisant toujours plus de personnes à la nécessité de manger des produits sains et sans conservateur.
Chacun des producteurs que je sélectionne remplit des critères qualité et de respect du bien-être de l’élevage.
Je mets notamment à l’honneur une région que j’affectionne particulièrement, la Lorraine, où sont notamment fabriqués mes pâtés en crôute aux nombreuses saveurs, ou encore la fameuse tourte à la viande marinée dans du vin blanc de riesling.
Jean-Paul Humbert
Nos valeurs
Qualité
Tous nos produits sont sélectionnés avec soin pour le plus grand plaisir de vos papilles
Partage
Nous sommes toujours à votre écoute et nous mettons tout notre savoir faire pour vous proposer le meilleur.
Authenticité
Vous serez reçu dans un lieu chaleureux, authentique , que ce soit pour déguster chez vous nos produits et partager une raclette entre amis !